オーストラリアでしょうがの酢漬けをつくったら、新発見の使い方をされた！

ママのリクエストでしょうがの酢漬けを作る

それは、２か月前、移住ギリギリまで日本で仕事をしていたはるるは、GWの休みを使って訪豪した。

その時に、ブレットママが、しょうがを大量に買い込んでいて、はるるにしょうがのピクルスを作ってくれと言ってきた。

以前、日本食材屋さんで、しょうがの酢漬けを買ってきて、それをとても気にいったらしい。。。

しょうがの酢漬けなんて作ったことがないはるる。。。

目の前には大量のしょうががある。

料理レシピのの宝刀、クッ〇〇ットで「しょうが、酢漬け」で検索したら。。。

なんのことはない、ただ、スライスしたしょうがを酢に入れるだけ！！！

ってことで、日本食材屋さんで日本の酢を買ってきて、しょうがをスライスして瓶に詰めて作った。

ちなみにはるるが利用したゴールドコーストの日本食材屋さん↓↓↓

www.sunmartgc.com.au

本日の晩御飯のサイドメニューでサラダを作った。そしたら、ママから意外な提案が。。。

さて、２か月が経ち、先日、やっとこさ移住したはるる。とりあえず、無職でして、まあゆっくりさせてもらってます。

で、ちょっとづつ晩御飯の準備の手伝いをしていて、今日はサラダを作る仕事を任命された。

概ねママがいうとおりの野菜をきってサラダボールに盛り付けていく。。

レタス、スピナッチ、パプリカ、トマト、きゅうり、マッシュルーム。。。

ま、いたって普通にサラダでしょ？？？？

でもね。。。。ここで、ママから驚きの提案があった。

ママ）”あと、しょうがもいれましょ。このサラダにどこだったかな～”

と、冷蔵庫のなかで”しょうが”を探すママ。。。

しょ、しょうが？？？？をサラダに！！？？？

？？？？

ちょっと不思議に思っていたら、あった～！！ママが手にしたのが、

はるるが作ったしょうがの酢漬けだった。。。。

はるる）”え！！！？？？　これ、サラダにいれるの！！！？？？”

ママ）”これ、わたし大好き！”

そ、そうですか・・・。

サラダに、しょうがの酢漬け。。。。

そんな組み合わせを考えたことも、試したこともないはるる。。

ちょっと驚いたが、

ほら、姑と嫁じゃない？わたしとママ。

やっぱり、旦那さんのお母様にさからっちゃったらね～。。。

あとあと、面倒だったりするじゃない！！？？？

だから、言われる通りしょうが酢漬けをサラダに混ぜてみましたよ！！！

で、気になる味は！！！？？？

と、晩御飯の時間がやってきた！

気になる、しょうが酢漬けがはいっているサラダのお味は！！！？？？？

なんと！！

意外にも、かなり美味しい！！

しょうがパワー恐るべし！！

なんでも、しょうが酢漬けは体を温めたり、血圧をおさえたり、健康にもとても良いみたいですよ！！

しかしながら、これは、こう食べるもの！！って固定概念がない人は、新しい組み合わせを生み出せるもんだね！！？？

芸術（料理）は爆発だ！！！

酢しょうがでやせる! 元気になる!―高血圧、冷え、脂肪太りを解消 (主婦の友生活シリーズ)